Protéine de pois texturée (Alternative Kitchen)
Ingédients: concentré de protéine de pois, concentré de protéine de faba, sel biologique
Voici votre ingrédient secret pour produire des hamburgers, des saucisses, des plats préparés et plus encore, propres et sains, à base de plantes.
Production durable : notre procédé d’extrusion à sec utilise moins d’eau et d’énergie (par rapport au procédé d’extrusion par voie humide).
100 % biologique : Nous n’utilisons que des protéines de pois et de féverole certifiées biologiques, exemptes de pesticides chimiques qui contaminent l’air, l’eau et les sols.
Sans soja : Nous avons décidé de ne pas utiliser de soja en choisissant une culture sans allergène qui est moins nocive pour la faune et l’écosystème.
Remplacement intelligent de la viande : Non seulement nos protéines végétales sont moins chères que la viande, mais elles sont également pauvres en carbone et leur longue durée de conservation contribue à réduire le gaspillage alimentaire.
