Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen (fouet à matcha) est une pièce taillée d’un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d’eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d’une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.
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FOUET À THÉ EN BAMBOU
Le fouet à thé ou chasen est un instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha. Taillée à partir d’un morceau de bambou unique, il permet de fouetter la poudre de thé vert qui prend la forme d’une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.
24,00 $
Numéro de produit : 88279100324
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