HARICOTS NOIRS DU QUÉBEC BIOLOGIQUES

Nos haricots noirs biologiques sont de petits haricots entiers, secs et foncés. Ces haricots noirs devraient tremper toute la nuit, et cuire ensuite pendant environ 1 heure (ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres). Les haricots cuits peuvent être utilisés en salade, en soupe, en mijoté, comme trempette, et bien plus. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!

5,50 $

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ORIGINE
Québec

Artisan Tradition

INGRÉDIENTS
Haricots noirs biologiques.

ALLERGÈNE
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, BLÉ, LAIT, SOJA, SÉSAME, SULFITES

BON À SAVOIR
-Certifié biologique
-Excellente source de protéines, de fibres et de fer
-Bonne source de glucides complexes
-Source de calcium

PRÉPARATION

Tremper 1 tasse de haricots dans 5 tasses d’eau durant 12h. Égouter. Porter à ébullition 5 tasses d’eau fraîche, puis ajouter les haricots. Réduire le feu et laisser mijoter 45 min ou jusqu’à la tendreté désirée. Brasser à l’occasion durant la cuisson. Donne environ 2 1/3 tasses.

À PROPOS DES HARICOTS : LE SAVIEZ-VOUS?
Dans la Rome ancienne, les haricots étaient tellement respectés que quatre des plus importantes familles se sont nommées en leur honneur : Lentullus (lentille), Piso (pois), Cicero (pois chiche) et Fabius (fève).

CONSERVATION : EN TOUTE SÉCURITÉ!
Conservez vos haricots dans un endroit frais et sec, jusqu’à 36 mois.

Format

550g

Caractéristique

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Origine

Allergène

PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA