Repas de riz, champignons shiitakés, protéines végétales, tomates séchées au soleil, sumac & cèpes sauvages cueillis à la main dans les forêts du Québec
Un classique de la cuisine italienne, notre risotto forestier est réimaginé pour faire place aux champignons sauvages du Québec. Tout en restant végane, notre recette permet une haute teneur en protéine pour en faire un repas complet, avec une touche finale de sumac pour stimuler les papilles.
2 portions
Végane, sans source de gluten
Ingrédients: Riz Arborio biologique, Protéine de soya biologique, Tomates séchées biologiques, Champignons (Shiitake, Porcini), Levure nutritionnelle, Sel, Épices, Fines herbes.
