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Le shiitakés avec son parfum boisé et puissant est l’un des champignons les plus aromatiques. Sa texture, douce et spongieuse, s’apparente à celle de l’escargot une fois cuit.
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Le shiitakés avec son parfum boisé et puissant est l’un des champignons les plus aromatiques. Sa texture, douce et spongieuse, s’apparente à celle de l’escargot une fois cuit.
Propriété: Ce champignon, également appelé « lentin du chêne » en raison de sa concentration en lentinane, un principe actif réputé pour lutter contre le cancer, est très populaire chez différentes cultures asiatiques, qui le considèrent comme un alicament.
Format: 14g
Un excellent produit de Morille Québec
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