Médaille d’argent à la finale mondiale du Concours International du Chocolat en novembre 2019 en Italie et Médaille d’or au volet Canadien du même concours. La fève de cacao “jaguar ”utilisée dans cette recette est une fève de cacao qui a pour particularité d’être blanche, et qui était cultivée à l’origine dans des jardins forestiers au Mexique qui abritaient des jaguars. À la cuillère à même le pot, sur vos rôties, dans vos créations gourmandes, vous avez l’embarras du choix.
Végétalien – Sans gluten – Sans produit laitier – Sans arachide – Sans agent de conservation – Sans huile ajoutée
Fabriqué dans un atelier qui utilise : Noix – Lait
Il est normal qu’une couche d’huile se développe en surface, cela est dû à la forte concentration de noisettes. Mélanger avant utilisation.
Ne nécessite aucune réfrigération – Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients:
54% de Noisettes, sucre de canne bio,
Chocolat noir Jaguar (70% Théobroma Bicolore, sucre de canne, beurre de cacao, vanille – fait par Chocolats Monarque)
Poudre de cacao
Gousses de vanille de Madagascar
Fleur de sel.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : Noix – Lait
Format: 220g
Produit par Allo Simonne
