Le sébaste atlantique est une espèce de poissons de fond emblématique du golfe du Saint-Laurent qui fait son grand retour dans les eaux de notre majestueux fleuve. Quelle belle opportunité pour Chasse-Marée de poursuivre sa mission de valoriser les richesses du Saint-Laurent.
Saveur appréciée de tous, l’aneth donne au sébaste un goût léger et juteux et un parfum subtil. Les graines de moutardes ajoutent une dimension supplémentaire qui contrebalance l’arôme frais et herbacé de l’aneth, créant un profil gustatif plus complexe. Préparé et mis en conserve à la main après avoir été minutieusement assaisonnée, cette conserve de sébaste à l’aneth et aux graines de moutarde est la combinaison parfaite pour découvrir le sébaste.
Format : 175 g
Produit du Fleuve St-Laurent, fait à Rimouski par Chasse-Marée.
