Le sébaste atlantique est une espèce de poissons de fond emblématique du golfe du Saint-Laurent qui fait son grand retour dans les eaux de notre majestueux fleuve. Quelle belle opportunité pour Chasse-Marée de poursuivre sa mission de valoriser les richesses du Saint-Laurent.
Cette délicieuse recette de sébaste au bacon de mer allie subtilement la finesse du sébaste aux saveurs iodées des algues de la Gaspésie. Cette conserve est née de la collaboration entre Chasse-Marée et l’entreprise Un Océan de Saveurs qui sélectionne avec soins et cueille à la main les plus belles algues de la Gaspésie. Préparé et mis en conserve à la main après avoir minutieusement assaisonnée, ce sébaste confit dans une huile de qualité apportera toutes les saveurs de la mer à vos papilles ou à vos préparations culinaires.
Format : 175 g
Produit du Fleuve St-Laurent, fait à Rimouski par Chasse-Marée.
