Notre vinaigre balsamique nature foncé Tradition 25 étoiles provient directement de Modène, en Italie. Composé de 80% de moût de raisin et de 20% de vinaigre de vin, il est naturellement sucré et possède une texture crémeuse et velouté, semblable à la réduction balsamique.
Il est utilisé dans les marinades, les sauces, les vinaigrettes, les desserts, les cocktails et pour agrémenter les saveurs de vos plats, que ce soit du poisson, des fruits de mer, de la viande ou du tofu.
Offert en vrac et en bouteille.
Produit de Modène, sans sucre ajouté, vegan, sans gluten, sans OGM.
